segunda-feira, 15 de abril de 2019

ESPETO GOURMET

Acompanhamento do espeto tradicional: mandioca e farofa temperada tradicional.

Acompanhamento do espeto completo: mandioca, farinha flocada temperada, arroz e vinagrete.


ALCATRA
Tradicional R$ 11,00 / Completo R$ 17,50

CHULETA BOVINA
Tradicional R$ 25,00 / Completo R$ 31,50

CODORNA INTEIRA
Tradicional R$ 20,00 / Completo R$ 26,50

CARNE DE SOL
Tradicional R$ 16,00 / Completo R$ 22,50

CARRÊ DE CARNEIRO
Tradicional R$ 20,00 / Completo R$ 26,50

CORAÇÃO DE FRANGO
Tradicional R$ 12,00 / Completo R$ 18,50

COSTELINHA SUÍNA
Tradicional R$ 16,00 / Completo R$ 22,50

TULIPA DE FRANGO (MEIO DA ASA DE FRANGO)
Tradicional R$ 12,00 / Completo R$ 18,50

FILÉ MIGNON BOVINO
Tradicional R$ 18,00 / Completo R$ 24,50

FILÉ DE FRANGO
Tradicional R$ 11,00 / Completo R$ 17,50

KAFTA (ARTESANAL DA CASA COM TEMPEROS ÁRABES, DENTRE ELES O ZATTAR)
Tradicional R$ 14,00 / Completo R$ 20,50

LINGUIÇA ANGUS DE COSTELA BOVINA
Tradicional R$ 15,00 / Completo R$ 21,50

LINGUIÇA APIMENTADA
Tradicional R$ 14,00 / Completo R$ 20,50

LINGUIÇA CALABRESA
Tradicional R$ 12,00 / Completo R$ 18,50

LINGUIÇA TOSCANA
Tradicional R$ 10,00 / Completo R$ 16,50

MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON BOVINO (COM BACON)
Tradicional R$ 20,00 / Completo R$ 26,50


MEDALHÃO DE FILÉ DE FRANGO (COM BACON)
Tradicional R$ 15,00 / Completo R$ 21,50

PERNIL DE CARNEIRO
Tradicional R$ 18,00 / Completo R$ 24,50

PICANHA BOVINA
Tradicional R$ 20,00 / Completo R$ 26,50


QUEIJO COALHO (SEM ACOMPANHAMENTO)
R$ 8,00

PÃO DE ALHO (SEM ACOMPANHAMENTO)
R$ 6,00


ACOMPANHAMENTOS

Arroz - R$ 2,00

Mandioca - R$ 2,00

Vinagrete - R$ 3,50

Farinha flocada temperada  - R$ 2,50

Feijão Tropeiro  (consultar a disponibilidade) - R$ 7,00

Torresmo - R$ 9,00






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