🥓 Couve Refogada Com Bacon: Fácil, Rápida e Deliciosa! 😋

Hoje vamos preparar uma couve refogada com bacon, simples, fácil de fazer e cheia de sabor! 😋 Fica deliciosa e combina com qualquer refeição. Então, vem comigo aprender a fazer mais essa receitinha.

Ingredientes:

✔ 2 maços de couve

✔ 270 g de bacon

✔ 1/2 cebola 

✔ 3 dentes de alho

✔ Sal, pimenta do reino,  salsa  e cebolinha a gosto 

Modo de Preparo:

Coloquei 270 g de bacon picadinho em uma panela.

Deixei fritar até o bacon ficar douradinho.

Se o seu bacon tiver mais gordura, é preciso retirar um pouco, o que eu utilizei ficou com a proporção perfeita para refogar a couve.

Entrei com 1/2 cebola picada.

E com 3 dentes de alho amassados.

Deixei refogar até dourar.

Adicionei 2 maços de couve cortados em tirinhas bem fininhas.

Temperei com sal a gosto.

E com pimenta do reino a gosto.

Misturei e logo em seguida já desliguei a chama do fogão, a couve continua cozinhando no calor residual da panela, para não passar do ponto, para ficar al dente,  mantendo um pouco da crocância.

Adicionei salsinha picadinha.

E cebolinha picadinha, a quantidade é a gosto.

Fica soltinho e al dente.

E a nossa couve refogada com bacon ficou pronta! Olha só que delícia! 😍 Uma receita simples, rápida e cheia de sabor. Se você gostou, deixe seu like, inscreva-se no canal e ative o sininho para não perder as próximas receitas. Compartilhe com quem também ama uma comidinha caseira. Até a próxima receita!

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Repolho Refogado Com Carne Moída | Fácil, Saboroso e Feito em Uma Panela!

Hoje vamos preparar uma receita fácil, saborosa e super prática: repolho refogado com carne moída! Tudo feito de um jeito simples, com legumes e muito sabor. É aquela comida caseira perfeita para o dia a dia. Então vem comigo aprender a fazer mais essa receitinha!

Ingredientes:

✔ 350 g de patinho moído 

✔ 1 fio de azeite de oliva

✔ 1/2 cabeça de repolho

✔ 3 tomates italianos sem sementes 

✔ 40 g de pimentão vermelho 

✔ 40 g de pimentão amarelo 

✔ 1 cebola pequena

✔ 4 dentes de alho

✔ pimenta dedo de moça a gosto 

✔ 1 colher de chá de tempero pega marido

✔ 1 colher de chá de tempero edu guedes

*🫙 👨‍🍳 Ingredientes dos Temperos que eu Costumo Utilizar:

🧂Tempero Pega Marido

Ingredientes: 🟡 açafrão, 🌿alecrim, 💛 mostarda, 🍃salsa, 🍅 tomate desidratado, 🧄 alho desidratado

🧂Tempero Edu Guedes

Ingredientes: 🧅 Cebola desidratada, 🧄 alho desidratado, 🥕 cenoura desidratada, 🟡 açafrão e 🌿 manjericão

Modo de Preparo:

Coloquei 1 fio de azeite de oliva em uma panela.

Assim que o azeite esquentou, entrei com 350 g de patinho moído.

Espalhei bem a carne e deixei fritar.

Quando as bordinhas da carne ficaram brancas.

Fui virando para dourar do outro lado.

Temperei com sal a gosto.

E com pimenta do reino.

Entrei com 1 cebola pequena picada.

E com 4 dentes de alho amassados.

Senti que faltou um pouco mais de azeite de oliva.

Deixei refogar até a cebola murchar e o alho fritar.

Entrei com 3 tomates italianos sem sementes.

Com 40 g de pimentão amarelo.

Com 40 g de pimentão vermelho.

Com pimenta dedo de moça a gosto.

Com 1 colher de chá de tempero pega marido.

Com 1 colher de chá de tempero edu guedes.

Deixei refogar por alguns minutos.

Entrei com 1/2 cabeça de repolho cortado em tirinhas bem fininhas.

Tampei a panela, deixei em fogo baixo, para reduzir um pouco.

Então mexi para incorporar todos os ingredientes.

Desliguei a chama do fogão e entrei com salsinha.

E cebolinha a gosto.

Olha que delícia!

Veja que mesmo sem colocar água, o repolho e os demais ingredientes vão soltando seus sucos e o refogado fica bem molhadinho.

E está pronto o nosso repolho com carne moída! Uma receita simples, colorida, cheia de sabor e perfeita para o almoço ou jantar. Se você gostou, deixe seu like, inscreva-se no canal e compartilhe essa receita. Até a próxima receita!

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