🍊 Frango Assado Com Laranja e Mel: Suculento, Douradinho e Irresistível! 🍯

Hoje vamos preparar um frango assado com laranja e mel, com batatas douradinhas e um tempero simplesmente irresistível! 🍊🍯 Fica suculento, saboroso e perfeito para aquele almoço especial. Então, vem comigo aprender a fazer mais essa receitinha.

Ingredientes:

✔ 1,5 kg de coxa com sobrecoxa de frango

✔ 2 colheres de sopa de azeite de oliva

✔ 2 colheres de sopa de mel

✔ 1 colher de chá de páprica defumada

✔ 1 colher de chá de lemon pepper 

✔ 4 dentes de alho

✔ 1 pedacinho de gengibre ralado

✔ sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto

✔ suco de 1 laranja

✔ 700 g de batatas 

Modo de Preparo:

Coloquei o sal em uma tigela, a quantidade é a gosto.

Entrei com 1 colher de chá de páprica defumada.

Com 1 colher de chá de lemon pepper.

Com pimenta do reino a gosto.

Com pimenta calabresa a gosto.

Com 1 pedacinho de gengibre ralado.

Com 2 colheres de sopa de azeite de oliva.

Com 2 colheres de sopa de mel.

Com 4 dentes de alho amassados.

Com o suco de 1 laranja.

Misturei bem para incorporar todos os ingredientes.

Passei 1,5 kg de coxa com sobrecoxa de frango na marinada.

Deixei descansar na marinada por 2 horas.

Cortei 700 g de batatas em 4 partes, no formato canoa e forrei o fundo de um refratário com as batatas.

Coloquei as postas de coxa com sobrecoxa por cima das batatas.

Despejei a marinada por cima das postas de coxa com sobrecoxa de frango.

Retirei os temperos sólidos que estavam por cima da pele do frango, pois acabam queimando durante a cocção e amargam a carne.

Espalhei as folhinhas de 1 ramo de alecrim entre o frango.

Levei ao forno pré-aquecido a 200º por 1h.

Retirei do forno e fui jogando o líquido que foi soltando do frango durante a cocção.

Voltei ao forno e deixei por aproximadamente 40 minutos.

E olha só como ficou esse frango assado com laranja e mel! 🍊🍯 Douradinho por fora, suculento por dentro, com batatas deliciosas e um aroma maravilhoso! Se você gostou dessa receita, deixe seu like, inscreva-se no canal e ative o sininho para não perder as próximas delícias. Me conta aqui nos comentários: você também gosta de preparar frango assado com um toque agridoce? Um abraço, fiquem com Deus e até a próxima receita!

Conheça nosso canal no YouTube. 👉 Se gostou da receita, deixe seu like, se inscreva no canal e compartilhe!