Cantinho Gastronômico Receitas: 🌈 Gelatina Mosaico: Uma Sobremesa Linda, Colorida e Irresistível! 😍

Hoje vamos fazer uma linda gelatina mosaico, supercolorida, cremosa e deliciosa! 😍 Além de ficar linda na mesa, é uma sobremesa fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Então, vem comigo aprender a fazer mais essa receitinha.

Ingredientes:

✔ 6 gelatinas de sabores diversos a sua escolha, eu utilizei de: maracujá, framboesa, fini de morango e nata, uva, abacaxi, limão

✔ q.b. de água quente

✔ q.b. de água gelada

✔ 1 envelope de gelatina incolor - 12 g

✔ 1 lata de leite condensado integral de 395 g

✔ 1 xícara de chá de leite integral

✔ 200 g de creme de leite

Modo de Preparo:

Para fazer essa receita, utilizei a xícara de chá com capacidade de 240 ml. Os sabores de gelatina que escolhi para essa receita foram: maracujá, framboesa, fini de morango e nata, uva, abacaxi, limão; mas você pode fazer com os sabores que preferiri.

E a meia xícara com 120 ml.

Coloquei o pó da gelatina em um recipiente e adicionei 1 xícara de quente.

Misturei bem.

Adicionei meia xícara de chá de água gelada.

Misturei até sumir todo o pó da gelatina.

Fiz o mesmo com os demais sabores de gelatina. Na receita das gelatinas conforme orientação do fabricante eu deveria utilizar 250 ml de água quente e 250 ml de água gelada, mas como eu queria ela um pouco mais consistente, utilizei menos água.

Levei as gelatinas para a geladeira deixei por 4 horas.

Dissolvi 1 envelope de gelatina incolor de 12 g, em 5 colheres de sopa de água para hidratá-la.

Levei ao micro-ondas por 15 segundos e coloquei no copo do liquidificador.

Entrei com 1 xícara de chá de leite integral.

Com 200 g de creme de leite.

E com 1 lata de leite condensado integral de 395 g.

Liguei o liquidificador e bati por aproximadamente 2 minutos.

Cortei as gelatinas em cubinhos e fui reservando em uma travessa, de preferência que seja transparente.

Você pode fazer na travessa ou em taças, coloquei um pouco da gelatina em uma taça.

E adicionei a calda.

Na travessa em que reservei a gelatina, coloquei a calda.

Com a calda fica perfeito para mexer, sem a calda a gelatina vai se quebrando, mexi delicadamente para espalhar a gelatina e ficar bem colorida.

Outra forma e a que considero mais prática para fazer na taça é fazer até essa etapa e depois colocar na taça, assim a gelatina não se quebra.

Levei para a geladeira e deixei de um dia para o outro, mas pode deixar por 6 horas, para ganhar consistência.

E olha só como ficou linda a nossa gelatina mosaico! 🌈😍 Além de colorida, ela fica cremosa, refrescante e deliciosa! Se você gostou dessa receita, deixe seu like, inscreva-se no canal e ative o sininho para não perder as próximas delícias. Me conta aqui nos comentários: quais sabores de gelatina você usaria para fazer a sua? Um abraço, fiquem com Deus e até a próxima receita!